반응형 절대 생으로 먹지 마세요! 건강을 위협하는 음식 4가지 안녕하세요이번 포스팅에서는 생으로 섭취하면 건강에 큰 위험을 초래할 수 있는 음식 4가지를 소개해 드리려고 합니다.생식을 선호하는 트렌드가 이어지고 있지만, 몇 가지 음식은 반드시 조리 후 섭취해야만 안전하다는 점!지금부터 자세히 알아보겠습니다.1. 생닭위험성: 살모넬라균, 캠필로박터균생닭에는 위험한 병원균이 서식할 가능성이 높아, 완전히 익히지 않으면 식중독 위험이 있습니다.특히 캠필로박터균은 장염을 일으키며 심한 복통과 발열을 초래할 수 있습니다.안전 팁: 75℃ 이상의 온도로 완전히 익혀 섭취하세요.조리 시 닭을 손질한 도마와 칼은 반드시 소독 후 사용해야 합니다.2. 생계란위험성: 살모넬라균껍질이 깨지거나 오래된 계란은 살모넬라균에 감염될 위험이 높습니다.특히 날계란을 이용한 요리는 살모넬라 감염.. 2025. 1. 13. 이전 1 다음 반응형
